Metabolismo basal (Harris-Benedict)
Calculadora

La ecuación de Harris-Benedict, publicada originalmente en 1919 y revisada en 1984, calcula el metabolismo basal a partir del peso, la estatura, la edad y el sexo usando sus propios coeficientes específicos. Es una de las fórmulas más antiguas e históricamente establecidas, aunque ecuaciones más recientes como la de Mifflin-St Jeor ahora suelen considerarse más precisas para las poblaciones actuales.

Estudios han encontrado que la fórmula original de Harris-Benedict tiende a sobreestimar el metabolismo basal, particularmente en personas con sobrepeso, porque se desarrolló usando datos de una población con una composición corporal promedio distinta a la actual. Esta es una de las razones por las que se desarrollaron fórmulas posteriores para mejorar la precisión.

La versión revisada de 1984 ajustó los coeficientes originales con datos actualizados y es generalmente la versión más comúnmente usada y recomendada hoy en día. Este calculador normalmente usa la fórmula revisada salvo que se indique lo contrario.

Multiplique el resultado del metabolismo basal por un factor de actividad que refleje su movimiento diario habitual, desde alrededor de 1,2 para estilos de vida sedentarios hasta 1,9 para actividad muy intensa, para estimar su gasto energético diario total. Ese total, no el metabolismo basal en bruto, es la cifra que debe compararse con su ingesta calórica para objetivos de peso.

Algunas personas usan Harris-Benedict por consistencia con un seguimiento histórico, para comparar con literatura clínica más antigua, o porque un programa o clínico específico lo solicita, pero para una estimación centrada en la precisión actual, los dietistas hoy generalmente prefieren Mifflin-St Jeor. Cualquiera de las dos fórmulas ofrece una estimación de partida razonable, no una cifra exacta.